Privacyverklaring
Bijgewerkt op 1 oktober 2026
Je gegevens gebruiken we om je vraag te beantwoorden en je bestelling te regelen. Hier lees je hoe we daarmee omgaan.
Wie is verantwoordelijk?
R.A. van de Veen, handelend onder de naam Kaasspecialist Roel van de Veen, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens voor onze aanvragen en bestellingen.
Bellemanweg 18, 3785 KX Zwartebroek
KvK-nummer: 56005237
E-mail: kaas@vanroel.nl
Telefoon: 06 5370 7935
Welke gegevens gebruiken we?
Afhankelijk van je vraag of bestelling gaat het om je naam, bedrijfsnaam, telefoonnummer, e-mailadres, afleveradres, factuur- en betaalgegevens de inhoud van onze correspondentie en, als je dat vrijwillig invult, hoe je ons hebt gevonden. We houden onze bestel- en factuuradministratie lokaal in Excel op onze computer bij.
Deel bij een aanvraag alleen wat nodig is. Geef dieetwensen door als aantallen per soort pakket, zonder namen of medische informatie van medewerkers.
Waarvoor gebruiken we je gegevens?
- Aanvragen en bestellingen: om je vraag te beantwoorden, een voorstel te maken en afspraken over inhoud, betaling, bezorgen of ophalen uit te voeren. Wanneer je zelf klant bent, verwerken we hiervoor noodzakelijke gegevens om op jouw verzoek een overeenkomst voor te bereiden of uit te voeren.
- Zakelijk contact: als je namens een bedrijf contact opneemt, gebruiken we je zakelijke contactgegevens vanuit ons gerechtvaardigde belang om aanvragen en bestellingen van dat bedrijf te behandelen.
- Hoe je ons vindt: je kunt vrijwillig aangeven hoe je ons hebt gevonden. We gebruiken dit vanuit ons gerechtvaardigde belang om te begrijpen welke kanalen aanvragen opleveren en onze communicatie te verbeteren. Je kunt dit veld leeg laten; dat heeft geen gevolgen voor je aanvraag. We volgen hiervoor geen surfgedrag.
- Administratie: gegevens die we voor onze fiscale administratie moeten bewaren, verwerken we vanwege een wettelijke verplichting.
- Klachten en geschillen: voor zover nodig gebruiken we relevante correspondentie om een klacht af te handelen of onze rechtspositie te beschermen. Dat is ons gerechtvaardigde belang.
Het aanvraagformulier, WhatsApp en e-mail
Het formulier maakt een bericht klaar. De formuliercode slaat je invoer niet op in een klantendatabase op deze website. Kies je voor WhatsApp of e-mail, dan wordt je ingevulde aanvraag overgenomen in die dienst. Je kunt het bericht daar controleren en zelf versturen. Een aanvraag is nog geen bestelling.
Voor WhatsApp gebruiken we de gewone WhatsApp-app. WhatsApp en je e-maildienst verwerken ook gegevens voor hun eigen dienstverlening. Raadpleeg daarvoor hun privacyvoorwaarden. Voor WhatsApp vind je die op de privacyverklaring van WhatsApp.
Hoelang bewaren we gegevens?
Voor aanvragen zonder bestelling bepalen we de bewaartermijn aan de hand van de afhandeling van je vraag en afgesproken vervolgcontact. Zodra deze gegevens daarvoor niet meer nodig zijn en geen andere geldige reden voor bewaring bestaat, moeten ze worden verwijderd.
Bij bestellingen zijn de uitvoering, eventuele klachten en toepasselijke wettelijke termijnen bepalend. Voor fiscale basisgegevens, waaronder facturen, geldt in beginsel een bewaarplicht van zeven jaar. Die verplichting geldt niet automatisch voor alle losse berichten. Bij een lopend geschil bewaren we relevante gegevens zolang die nodig zijn voor de afhandeling en eventuele rechtsvorderingen.
Dienstverleners en externe links
We delen gegevens voor zover nodig voor je aanvraag, de uitvoering van je bestelling of een wettelijke verplichting. We verkopen je persoonsgegevens niet.
- Websitehosting: deze website draait op Sites van OpenAI. Bij een bezoek verwerkt de hosting technische gegevens, zoals je IP-adres en verzoek- en apparaatgegevens, om de website te leveren, te onderhouden en te beveiligen. Ons belang daarbij is een werkende en veilige website. Voor verwerking in onze opdracht gelden de verwerkersvoorwaarden van OpenAI Sites.
- E-mail: e-mail aan kaas@vanroel.nl wordt via de Microsoft-mailinfrastructuur verwerkt. Daarbij gaat het om e-mailadressen, berichten, eventuele bijlagen en technische gegevens voor aflevering en beveiliging. Meer informatie staat in de privacyverklaring van Microsoft.
- WhatsApp: bij contact via WhatsApp verwerkt deze dienst onder meer je telefoonnummer en communicatiegegevens volgens de hierboven gelinkte eigen privacyvoorwaarden.
De diensten kunnen gegevens buiten de Europese Economische Ruimte verwerken. OpenAI beschrijft hiervoor in zijn Sites-verwerkersvoorwaarden onder meer door de Europese Commissie goedgekeurde standaardcontractbepalingen of een adequaatheidsbesluit. Informatie over de waarborgen van Microsoft en WhatsApp vind je in hun gelinkte privacyvoorwaarden. Je kunt ons vragen om informatie over de waarborgen die op je gegevens van toepassing zijn.
Links naar LinkedIn en Google Maps openen een externe dienst. De privacyvoorwaarden van die dienst gelden voor het gebruik daarvan.
Cookies en bezoekersmetingen
We gebruiken op deze website geen eigen analyse- of advertentietools, zoals Google Analytics, Leadinfo of advertentiepixels. De door ons toegevoegde websitecode plaatst geen cookies en bewaart je formulierinvoer niet in lokale browseropslag. Technische verwerking door de hosting staat hierboven beschreven. De externe diensten die je zelf opent, zoals WhatsApp, Google Maps en LinkedIn, kunnen eigen cookies gebruiken.
Je rechten en vragen
Je kunt vragen om inzage, verbetering of verwijdering van je persoonsgegevens. Afhankelijk van de situatie kun je ook vragen om beperking of overdracht van je gegevens. Je kunt vanwege jouw specifieke situatie bezwaar maken tegen verwerkingen die op een gerechtvaardigd belang berusten. Een wettelijke bewaarplicht kan betekenen dat we bepaalde gegevens nog niet mogen verwijderen.
Stuur je verzoek naar kaas@vanroel.nl. We reageren zonder onnodige vertraging en uiterlijk binnen één maand. Als verlenging vanwege de complexiteit of het aantal verzoeken nodig is, laten we dat binnen die maand weten, met uitleg. Die verlenging bedraagt maximaal twee extra maanden. Bij redelijke twijfel over je identiteit vragen we alleen aanvullende informatie die nodig is om die te controleren.
Heb je een vraag over de omgang met je gegevens? Neem gerust contact op. Je kunt ook een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.